Cooking Journal I

Îmi place să gătesc, dar stau prost cu timpul; totuși, ieri mi-am făcut ceva timp (pe la 22:30 :D).
Și pentru că nu am mai scris nimic pe blog la categoria Food & Drinks de ceva timp, am zis să fac și câteva poze pentru un articol. Durează mai mult fotografiatul decât gătitul în sine.
Nu am un nume pentru rețetă, așa că o să încep cu ingredientele:
– piept de pui
– spanac
– roșii cherry
– ciuperci
sos marinara – pentru care ai nevoie de: bulion/pastă tomate, vin, busuioc, cimbru, oregano, usturoi, piper.
– mozzarella
– brânză ricotta 
– cașcaval ras
– pastă tomate
– sare & piper
Am început prin a face sosul, iar ingredientele le-am adăugat după gust. Apoi, am tăiat pieptul de pui (exact cum ai tăia o chiflă pentru un hamburger) și l-am uns cu pasta de tomate, am adăugat sare & piper, brânza ricotta și mozzarella, așa cum arată poza 1, de mai jos. În tava de cuptor am adăugat spanacul, roșiile cherry, ciupercile și desigur pieptul de pui (poza 2 și poza 3). Peste pieptul de pui am adăugat sosul marinara și cașcavalul ras (poza 4). 
Timp de 35 de minute l-am lăsat în cuptor, la 200 grade. Dacă vrei să fie mai crocant ar trebui ținut 45-50 minute. Rezultatul a fost unul foarte bun 😀

Comments

comments

Lasă un răspuns