Una dintre băuturile mele preferate (non-alcoolice :D) este smoothie-ul acesta, cu cafea, înghețată de vanilie și banane. Este super răcoros, perfect pentru o zi toridă de vară. Te revigorează, gustul de cafea este intens, iar pe alocuri, se simte înghețata de vanilie și banană.
De ce ingrediente aveți nevoie pentru 2 pahare:
– 2 linguri de cafea instant
– 4 lingurițe de zahăr
– 100 ml smântână dulce
– 250 ml lapte rece
– 1 lingură cacao
– 4 bile de înghețată de vanilie
– 1 banană
– 2 cuburi de gheață
– o priză de zahăr vanilat
– o priză de scorțișoară (opțional, eu nu am pus)
Pasul I
Cafeaua și zahărul se dizolvă în 100 ml apă clocotită. Se adaugă și priza de zahăr vanilat și opțional, priza de scorțișoară. Amestecul se lasă puțin la răcit. Rezultă un mix de cafea.
Pasul II
În blender se pasează: mixul de cafea, banana (cojită), 2 bile de înghețatăa de vanilie, smântâna dulce, laptele, praful de cacao și cuburile de gheață.
Smoothie-ul se toarnă în pahare, apoi veți pune câte o bilă de înghețată în fiecare pahar.
Poți decora băutura cu ciocolată rasă, cacao sau scorțișoară.
Enjoy the smoothie!
XO | Meli Andreea